Description
Seconde édition en partie originale, tirée à 531 exemplaires seulement. Merveilleux petit volume sur la bécasse rédigé avec talent par le bourguignon Jourdeuil, fruit de sa grande expérience et de ses nombreuses observations. Producteur de houblon à Beire-le-Chatel (Côte-d'Or), Jourdeuil est considéré comme l'un des maîtres bécassiers français. Cette édition est augmentée d'une préface et d'un chapitre sur la cuisine de la bécasse, rédigés par Cunisset-Carnot. Conseiller général de Côte-d'Or, Paul Cunisset (1849-1919), qui avait épousé la fille du président Sadi Carnot, publia de nombreux livr Ce lot appartient à la catégorie Objets d'art & Curiosités. Son estimation se situe entre 200 et 250 €. Présenté par Cyril Duval Enchères à La Flèche. 3 photos disponibles.
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