Cette gravure originale d'Alfonso Bonifacio, un artiste reconnu du mouvement surréaliste, date de 1976 et fait partie du portfolio 'Viandiers, ménages et cuisiniers', édité par Yves Rivière. Signée au crayon et numérotée sur 12 exemplaires, cette œuvre est réalisée sur du vélin BFK Rives, mesurant 54,5 x 45 cm. Bien que la gravure soit en très bon état, elle présente une légère marque de manipulation dans la marge supérieure. Bonifacio, né en 1933 et décédé en 2011, a su marquer son époque par des œuvres qui explorent les thèmes de la cuisine et du quotidien avec une touche surréaliste. Les gravures de cet artiste sont recherchées par les collectionneurs, et cette pièce pourrait enrichir une collection d'art moderne ou surréaliste. L'estimation de 200 à 250 € semble raisonnable, surtout en tenant compte des ventes passées similaires qui affichent un prix moyen de 209 €. Cependant, le marché actuel pourrait ne pas refléter cette estimation, rendant l'objet potentiellement moins attractif pour l'achat.